La tarde limeña huele a los productos de carretilla, debido a los ambulantes.
Gracias a Gastón Acurio nos encontramos en una coyuntura del boom de la gastronomía peruana.
¿Cuál es tu plato favorito que se vende en carretilla?, preguntaron los encuestadores de RPP a la sociedad peruana. De lo cual, con 11060 votos, encabeza la lista nada menos que el anticucho. Que obtuvo casi el doble de los votos del ceviche que se quedó con 6050 votos.
Lo que llamó la atención es que en el tercer lugar se encuentra la panzita (5370), superando al chicharrón (4760), rachi (2920), arroz chaufa al paso (2750), hígado con yuca (2670), tallarín con ceviche y chaifainita que es muy común encontrar en Abancay, con 2630 votos.
A pesar de que es muy común encontrar en carretillas, como colero de la lista se encuentra el choclo con queso, que tiene apenas 100 votos.
Hoy manda el anticucho. ¿no se te antoja?
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